1、主料：嫩气豆 适量 胡萝卜 适量 粉皮萝卜 一个 小葱 适量 香菜 适量

2、辅料：盐 适量 味精 少许

3、挑选嫩气豆 掐去两头

4、准备胡萝卜 粉皮萝卜 小葱 香菜 洗好 控水

5、小葱 香菜切段 胡萝卜切宽条 粉皮萝卜取皮 切宽条

6、取一个盆把所有食材装上

7、加入少许味精 多些盐 抓均匀 腌制一天即可