彩虹鲨是杂食性动物，不挑食，主要吃食底栖小型动物、青苔、藻类、菜叶、人工配合饲料等。

身体强健，生长快，容易饲养。也有很强的领地观念，如同种几尾鱼在一起就会发生争执，不家同种间群养，可以和其他体格大小相当的鱼混养。当环境不适或饵料缺乏时，也会在体色上反映出来。