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200克的螃蟹蒸多久

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

200克的螃蟹蒸15-20分钟就可以了,不要蒸太久,否则蟹肉散掉就不好吃了,而且味道口感也会变差。

时间从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老。

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