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黄焖鸡怎么做才好

更新时间: 2021-01-14 07:16:05

1、食材:鸡块适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、干香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、葱花适量。

2、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发,备用。

3、调料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均匀。

4、电饭煲倒油热锅,放入葱姜蒜,炒香。

5、放入鸡块,焖6分钟,期间记得翻炒。

6、加入酱汁、泡香菇的水。

7、放入香菇,煮至收汁。

8、最后加入青椒,煮熟。

9、出锅撒上葱花即可。

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