湿垃圾是指，日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物

湿垃圾主要包括：食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植、中药残渣等

湿垃圾投放要求：

1、纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口

2、有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器

因为柚子皮等瓜皮果核，属于易腐的生物质生活废弃物，所以是湿垃圾。