1、先把海兔清洗，去除牙齿和内脏。

2、均匀的摆放在盘子里，水开后上锅蒸七八分钟。

3、剁一些葱末和蒜末，放进碗里，切一些干辣椒备用。

3、把蒜末和葱末里倒进味极鲜和蚝油调匀。

4、海兔蒸好出锅，把蒸出的水分倒掉。

5、撒上调好的葱蒜末，把干辣椒摆在上面。

6、热油均匀的浇在海兔上，蒜蓉海兔就做好了。