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鲜肉锅贴怎么做

更新时间: 2021-05-06 08:28:27

1、肉馅加入葱姜末,再加入少许生抽,糖,盐调味。

2、面粉100克,水70克搅拌成团,醒30分钟后,切成小剂。

3、小剂子擀圆。

4、包入肉馅。

5、中间封口,两边不封。

6、平底锅中刷油,锅贴放入。

7、倒入少许面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行。

8、盖盖至水干,稍煎即可。

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