选土盆栽桂花的培养土，可选用山泥，腐殖土，沙土按5比3比2配制，所可以腐叶土和沙壤土各半配制。花盆要求大口径，2至3年换一次盆。 浇水桂花浇水要掌握二少一多的原则，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水。平时浇水以经常保持盆土半干半湿为宜。雨天要及时避雨排水，以防盆内积水导致烂根。 施肥春季发芽后每隔10天施1次充分腐熟饼肥水，促使其发枝。7月份以后改施以磷肥为主的液肥，促使花芽分化。如果施肥不足，特别是磷肥不足，则分枝少，花所少，而且香味不足。冬季入室前可在盆土表面撒豆饼粉或浇一次浓肥水，促其越冬。 修剪要使桂花花擎叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长平衡。一般应剪去徒长枝，细弱枝，病虫枝，以利通风透气，养分集中，促使桂花植株孕育更多，更饱满的花芽。