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酸辣空心菜怎么做最好吃

更新时间: 2021-05-06 06:04:25

1、将空心菜清洗干净,切成小截放到盘子中,并且准备好辅材。

2、热锅中倒入花生油,放入干辣椒和蒜头,片刻使得蒜米的味道散发出来,说明已经差不多火候。

3、将空心菜放入热锅中翻炒,这个时候加大火力,使得辣味入到空心菜。

4、翻炒差不多7成熟之后,放入适量的醋酸和盐,继续翻炒片刻。

5、最后,等到火候差不多的时候,就可以出锅,一个开胃小菜就完成了。

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