1、主料：豆腐1块、海带2片。

2、辅料：菠菜、咸鱼、猪肉(肥)。

3、调料：水、辣酱。

4、泡好的海带切条，豆腐切块，菠菜用水焯。

5、锅烧热加猪肥肉片炸油，下小鱼干煎黄。

6、锅里添水，下辣酱，烧开后下豆腐和海带，炖半小时。

7、最后加焯好的菠菜，煮十分钟就可以出锅了。