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小炒莴笋做法图解

更新时间: 2021-01-14 03:36:15

1、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;

2、葱切成末;

3、炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;

4、取出花椒,放入葱末炝出味;

5、再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、酱油和味精,炒熟即可。

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