天气预报 > 其他 >鸡肉配什么菜做粥好

鸡肉配什么菜做粥好

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

个人的口味不同,推荐以下:

干贝鸡肉粥:

1、材料:籼米适量、干贝适量、鸡肉适量、荸荠适量、香菇适量、猪油、料酒、盐、,大葱、姜、胡椒粉;

2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;

3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;

4、籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;

5、香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁;

6、荸荠剥皮洗净,也切成小丁;

7、葱、姜洗净分别切末备用;

8、锅中加入约1500毫升冷水,把籼米放入,先用旺火烧沸;

9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮;

10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻,即可盛起食用。

标签:鸡肉什么