天气预报 > 其他 >真空包装的对虾怎么烹饪

真空包装的对虾怎么烹饪

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

可以做成油焖虾,下面介绍油焖虾的做法:

材料:葱、辣椒、大蒜、生姜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、酱油、白糖;

步骤:

1、准备炒料,大葱设成斜段,大蒜拍扁,姜切末,干辣椒切段;

2、把虾买回来剪去须子和爪子,用剪刀从虾的头根部往后背处剪开一直剪刀虾尾处,把虾线挑出来;

3、锅烧热倒入菜籽油;

4、油八成热时把虾倒入锅中煸炒,炒到虾变成红色;

5、把准备好的葱姜蒜倒入锅中翻炒出香味;

6、沿着锅边倒入料酒去腥,倒入生抽、红烧酱油上色;

7、放入白糖增鲜,加入盐调味,再放入白胡椒粉去腥,然后翻炒均匀;

8、加入适量的水,开大火,盖上锅盖焖煮五分钟;

9打开锅盖,汤汁变得浓稠即可关火;

10、把虾挑出来摆盘,剩下的汤汁淋在虾上,撒入小葱即可。

标签:真空包装对虾怎么烹饪