1、食材：去骨鸡大腿600g,葱1根,美极鲜味露1茶匙,蒜末6瓣量,米酒1匙,酱油1匙,麻油1匙,白胡椒粉适量

2、将去骨鸡大腿切成适当大小,以醃料醃渍一晚备用。

3、葱切末备用。

4、烤箱先预热,鸡肉入烤箱前撒上调味料,先用120度烤15分钟,然后调到200度再烤10分钟,盛盘时撒下葱花即可。