芝士虾仁披萨如何做
1、材料:低筋面粉400克,黄油30克,牛奶100毫升,鸡蛋清10克,糖10克,盐10克,青椒半个,葱头四分之一,西红柿半个,拉丁肠4段,虾仁20只,榨菜25克,马苏里拉芝士100克。
2、将低筋面粉400克,黄油30克,牛奶100毫升,鸡蛋清10克,糖10克,盐10克混合在一起揉成面团,醒1-2小时。
3、将面铺平,边缘凸起,用叉子扎孔。
4、用硅胶刷在面饼上刷番茄酱。
5、撒第一层马苏里拉芝士,铺均匀。
6、撒上西红柿块、青椒粒、葱头丝、榨菜,再铺一层马苏里拉芝士。
7、大概要烤10分钟左右,表面金黄就熟了。