1、工具/原料：菠萝一枚、家用菜刀或水果刀、盐水造量。

2、将菠萝头尾切掉。

3、将接近圆柱形的菠萝体平分一半，然后再平分，最少八半以上。

4、将每一块的皮切掉,这时就很容易切了。

5、如果觉得切成的块大,再切也无防。

6、将准备好的盐水放进去，淹没为益,稍等片刻美味即成。