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鲫鱼的做法

更新时间: 2021-01-14 03:43:50

1、将新鲜的鲫鱼刮去鱼鳞,去除内脏并用水洗净。

2、将鲫鱼的两侧改上花刀,让鲫鱼更加入味。

3、起锅烧油,油温烧至五成热时加入鲫鱼,鲫鱼来回翻几下,均匀受热。

4、锅中加入切好的姜块,葱块。

5、如果能吃辣的话,锅中加入适量的干辣椒,加入适量蚝油,酱油,和醋。

6、锅中加入适量的水,盖上锅盖稍微焖一会,加入适量的盐和十三香调味。

7、如果吃香菜的话,可以加入切好的香菜末,如图所示。

8、最后盛出鲫鱼到盘子里,就可以享用了。

9、以上就是鲫鱼的做法,鲫鱼怎么做好吃的方法介绍,希望可以帮到大家。

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