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怎么做千层糕简单

更新时间: 2021-02-17 17:55:44

1、准备好所有食材;

2、把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中;

3、加水(180克)搅拌均匀;

4、加入椰浆(80克);

5、完全搅拌均匀;

6、抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均匀;

7、再如同之前原味的做法拌匀;

8、红糖+用热水(180克)化开;

9、等完全冷却后;

10、再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可;

11、在玻璃器皿里抹一点油使其在脱模的时候不容易沾住;

12、用勺子先舀一勺铺在器皿的底部;

13、锅子内水烧开,放上去蒸;

14、等第一层结住了(大约2~3分钟)再倒第二层继续蒸;

15、等第二层结住了再到第三层以此类推直到最上面一层为止,最后一层加完至少蒸10分钟,以免中间没熟透;

16、蒸完之后等冷却后即可脱模。

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