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冷面做最好吃调料都放什么更好吃

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

主料:朝鲜冷面。

辅料:黄瓜丝、水果。

调味料:盐、糖、白醋、酱油、雪碧、少量芝麻。

做法:

1、先将买回来的冷面放在凉水里泡软;

2、锅中加水,放入花椒、大料、葱段、姜片,再加入适量的盐、糖、白醋,少量酱油煮开晾凉。晾凉后再加入一些雪碧,放冰箱里冰镇。汤汁酸甜咸的程度依个人口味掌握;

3、冷面泡好后,在沸水里轻轻烫煮冷面,捞出来在冷水里反复浸洗;

4、将调制好的汤汁加入煮好洗好的冷面中,再加入爽口的辣白菜、朝鲜辣酱、黄瓜丝、水果、芝麻即可。

标签:冷面好吃调料什么