1、紫薯面底座。

2、揉面团。

3、把面团揉成圆球。

4、搓成一头尖的面团。

5、三分之一捏一下。

6、压扁成鱼尾，并用梳子压出鱼尾花纹。

7、剪三刀鱼尾。

8、用镊子捏出鱼脊背。

9、做鱼腮。做鱼眼。做鱼鼻孔和鱼嘴。鱼鳍。做鱼鳞。

10、摆在底座上，完成。