天气预报 > 其他 >地三鲜的做法大全

地三鲜的做法大全

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

1、先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致,淀粉放入碗中加适量水调匀。

2、姜切末。

3、蒜剁成茸,

4、往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油,

5、锅内留少许底油,放入辣椒、姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,出锅前放蒜茸,淋入淀粉,勾芡盛起即可。

标签:做法大全