1、主料：鸡蛋2个

2、辅料：葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。

3、碗中准备青红椒末，葱花，黄豆酱。

4、打入两个鸡蛋，放鸡精，十三香，适量的食用油。

5、放点虾皮，搅拌均匀。

6、上锅蒸十分钟即可。