1、方便面1袋、安井鱼丸3-4个、圆白菜适量（去大筋、用手撕成片、洗净备用）、清水适量。

2、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半）。

3、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟。

4、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重。

5、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟。

6、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅。