天气预报 > 美食 >牛腹肉和牛腩的区别

牛腹肉和牛腩的区别

更新时间: 2021-05-05 19:20:04

1、牛腹肉和牛腩的区别并没有什么,两种肉其实都是一样的,只是在叫法上不太一样而已。也就是说牛腹肉就是牛腩。

2、这两种肉都是牛腹部靠近牛肋骨处,比较软嫩的肉。由于这个肉吃起来比较可口,而且口感非常佳。所以这个位置的肉价格是非常贵的。

3、在烹饪的时候可以通过多种方式来烹饪。比如可以直接采用炖汤或者是炒的方式。

标签:区别