1、白头翁为杂食性鸟类，既食动物性食物，也吃植物性食物，动物性食物主要有金龟甲、步行虫、金花甲、鼻甲、夜蛾、瓢虫、蝗虫、蛇、蜂、蝇、蚊、蚂蚁、长角萤、蝉等鞘翅目、鳞翅目、直翅目、半翅目等昆虫和幼虫，也吃蜘蛛、壁虱等无脊椎动物，植物生食物主要有野山楂、野蔷薇、寒莓、卫茅、桑椹、石楠、女贞、楝、樱桃、苦楝、葡萄、乌桕、甘蓝、蓝靛、酸枣、樟、梓等植物果实与种子。

2、白头翁别称白头鹎、白头婆、白头壳仔等，为雀形目鹎科鹎属小型鸟类，为鸣禽，冬季北方鸟南迁为候鸟，台湾亚种于台湾为留鸟，平均寿命约10到15年，白头翁吃大量的农林业害虫，农林益鸟之一，非常值得保护。