1、将大葱洗干净，然后切成葱花末

2、把猪肉洗干净后剁成肉糜，越碎越好。

3、肉剁好了，大葱也切好了，就可以开始拌馅儿了，把大葱倒进肉糜里，搅拌均匀。

4、加入一些姜末和盐，还有各种调味料，可以根据自己的口味调制，如果想肉馅爽口嫩滑，那么你还可以打两个鸡蛋进去。然后把它们搅拌均匀，猪肉大葱馅儿就调好了。