喝桂圆汁的好处是：桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。桂圆富含维生素C，能清除自由基，有抗衰老的作用。

桂圆，又称龙眼，（学名：Dimocarpus longan Lour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。