不粘锅可以用洗洁精进行清洗。因为常规的不粘锅涂层不会与我们使用的洗洁精发生任何反应，所以只要不使用强酸或强碱的洗涤剂进行清洗不粘锅，就不会对不粘锅造成损坏。

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。