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武汉腊肠腌制方法

更新时间: 2021-02-17 09:05:06

1、首先要把猪肉洗净,用刀切块。

2、其次再放入绞肉机绞成小块。

3、然后把肠衣用盐水浸泡,洗净。

4、猪肉与调料拌匀,静置半小时。

5、然后把猪肉塞入肠衣里。

6、系好,挂起风干,这样武汉腊肠就腌制完成了。

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