青椒火腿馅饼的做法：

1、和面，面分里加一点盐，用温水和要软一点。

2、和好醒一会儿。

3、青椒切末，火腿切末。

4、加入十三香，味精，麻油，盐调均匀。

5、面团分四份，依次擀成圆形。

6、像包包子似的，包好。

7、再次压扁，擀成圆形饼。

8、锅里放油，油热放入饼。

9、烙成两面金黄就可以了。