1、如果是整个鲜柠檬的话，可以吃3到4次，一次切2、3片,每次兑500毫升水。鲜柠檬要用冷开水泡，保存水果中的维生素C，鲜柠檬一般直接泡的话，汁水不容易泡出来，需要拿个勺子在杯子里对柠檬进行挤压，把汁水挤出来。

2、干的柠檬片的话一次2、3片泡一杯500毫升就好。干柠檬片要用开水泡，不要超过60摄氏度，因为如果水温太高的话，柠檬中所含的维生素C就会被破坏。

3、注意事项：最佳的饮用时间是在半个小时到一个小时饮用完，因为维他命C虽然有很好的抗氧化的作用，但是也是很容易被空气所氧化。喝柠檬水时最好与正餐时间隔半个小时,以免影响消化。