点燃比较快的方法：

1、把纸张等易燃物点燃；

2、投放到酒水中。

要根据白酒的度数来判定：

1、 一般50度以上的白酒可以点燃，而且度数越高的白酒燃烧越充分；

2、 50度以下的白酒不太容易点燃；

3、 如果你是想用白酒做引燃助剂的话，需要看你的主燃料的热值和干湿度来确定。