1、刚长出梨的时候挑选梨，然后用玻璃瓶套住梨。

2、找到固定的枝条，把玻璃瓶固定住，防止被风刮掉，挂掉梨也就掉了，最后白白辛苦。

3、梨成熟的时候摘下梨和玻璃瓶，用清水过高度白酒清洗干净。

4、把高度白酒倒入玻璃瓶中。

5、用盖子密封住，一定不能让空气进入，不然梨酒就白弄了。

6、把泡好的梨酒放到阴凉处，不要暴晒，不要潮湿，不然会影响梨酒的口味。