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干煸菜花的做法

更新时间: 2021-01-13 18:22:52

1、取一块五花肉清洗干净,切成薄片。

2、菜花清洗干净,沥净水分,切成小朵。

3、锅烧热,倒入肉片煸炒。

4、煸炒至出油,肉片呈透明状,再加入花椒粒炒出香味。

5、倒入菜花,调入适量的盐、生抽、蚝油,大火翻炒均匀。

6、续不停翻炒,最后调入适量的鸡精即可出锅装盘。

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