天气预报 > 其他 >味精吃多了对身体有影响吗

味精吃多了对身体有影响吗

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

味精吃多了对身体有影响,因为味精的主要成分谷氨酸钠,经过消化会分解会转变成一种抑制性的神经递质,而摄入味精太多还可能导致人体缺锌。

味精是调味料的一种,是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,主要成分为谷氨酸钠,属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一,其主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。

标签:味精身体影响