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我想学做包子哪里有学

更新时间: 2020-07-03 00:00:00

包子可是中华美食,蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇、洋葱肉等。

1、用温水把酵母融化开,加入适量的糖。

2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。

3、当面发到两倍大,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩则面发好。

4、把发好的面团分成均匀的小面团。

5、将小面团按扁,然后用擀面杖擀圆。

6、在擀好的皮平铺在手上,然后放上包子馅,包成包子。

7、将包好的包子放在锅里醒20分钟。

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