海鲜粥的做法：

一.材料：大米100克、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30克、豌豆30克、白胡椒粉2克、盐3克、姜适量、干香菇5朵

二.做法：

1、准备好食材，干香菇提前泡发；

2、将虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片、白胡椒粉腌制十分钟左右；

3、鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈。用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟左右，香菇切丁；

4、大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍；

5、大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁、鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟；

6、放入盐调味，关火。