1、芦苇一般是湿生或者沼生，甘蔗是陆生。

2、长相不同：甘蔗体型偏胖，芦苇体型偏瘦。

3、食用部位不同：甘蔗吃径，芦苇吃嫩芽。

4、芦苇茎中空，茎外部颜色呈灰白色。甘蔗茎实心，茎外部颜色呈红褐色或者褐色。

芦苇：

芦苇多年水生或湿生的高大禾草，根状茎十分发达。秆直立，高1-3米，具20多节。叶鞘下部者短于其上部者，长于其节间；叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，易脱落；叶片披针状线形，无毛，顶端长渐尖成丝形。圆锥花序大型，分枝多数；小穗无毛；内稃两脊粗糙；花药黄色；颖果长约1.5毫米。芦苇为全球广泛分布的多型种。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。芦苇多种在水边，在开花季节特别漂亮，可供观赏。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。