天气预报 > 美食 >腊牛肉怎么做好吃

腊牛肉怎么做好吃

更新时间: 2021-03-24 03:49:54

1、食材:腊牛肉400g、蒜适量、蒜苗适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。

2、起锅烧水,大火下腊牛肉,煮大概20分钟左右,捞起控水,腊牛肉切片,放置备用,腊肉切片,备用。

3、起锅下油,油温6成热,下蒜头,和一般的辣椒,爆炒出香味。放入腊牛肉,翻炒均匀。

4、锅里放入蒜苗头,快速翻炒。放一勺生抽,蚝油,翻炒均匀。

5、放入剩下的辣椒,继续翻炒,放入蒜苗的叶子。腊肉本身就很咸,可以根据自己的口味酌情添加调料,盐就不用放了。

标签:牛肉怎么好吃