大葱可以和胡萝卜一起吃，不会对身体健康产生不良影响的。

胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。