饮食一、紫菜煲贴贝：干贴贝(淡菜)60克，紫菜15克。紫菜清水洗净，贴贝清水浸透，入瓦锅内清水同煲，调味后吃肉饮汤。有软坚散结，消瘿病的功效。

饮食二、绿豆海带汤：海带30克，绿豆60克，大米30克，陈皮6克，红糖60克。翟章锁说将海带泡软洗净切丝，沙锅内加清水，放入大米、绿豆、海带、陈皮，煮至绿豆开花为宜，加入红糖溶匀服食，此方法可以清凉解毒、削肿软坚，除瘿瘤。主治青春期甲状腺功能亢进、缺乏碘性甲状腺肿大。

饮食三、甲状腺肿大的患者要注意日常的饮食当中多吃富含碘类的食物，比如：芹菜、菠菜、海带、葡萄、桔子、橙子和香蕉等。