可以，植物蛋白和动物蛋白互相补充。黑木耳和牛奶没有什么禁忌。可以一起食用的。常喝牛奶对健康大有裨益，能和木耳一起服用的。

牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。