发糕的做法和配方
1、在温水中加入酵母搅拌。
2、加入红糖白糖。
3、做好的糖汁倒入的面粉里,搅拌均匀。
4、在蛋糕模具上刷一层油,做好的面糊倒入模具中。
5、封上保鲜膜放入发酵箱,醒发四十分钟左右。
6、将大枣核去掉,放入醒好的面上。
7、放到蒸锅上蒸40分钟左右,蒸好后再焖五分钟。
8、发糕就做好了。
1、在温水中加入酵母搅拌。
2、加入红糖白糖。
3、做好的糖汁倒入的面粉里,搅拌均匀。
4、在蛋糕模具上刷一层油,做好的面糊倒入模具中。
5、封上保鲜膜放入发酵箱,醒发四十分钟左右。
6、将大枣核去掉,放入醒好的面上。
7、放到蒸锅上蒸40分钟左右,蒸好后再焖五分钟。
8、发糕就做好了。