家庭种植蔬菜可以用辣椒进行防虫，辣椒最好选择比较辣的那种，接着将辣椒捣碎，放入水中浸泡，浸泡24个小时，然后用辣椒水喷洒蔬菜，辣椒中的辣素不仅可以起到防虫作用，而且十分安全。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。