1、过多吃鸡爪子也会胖的。鸡爪子中富含胶原蛋白，过量的吃鸡爪子后，这些胶原蛋白被人体消化吸收，大量的蛋白质在人体内可以转化成脂肪，如果活动量不够，会出现肥胖。但是通常来说，吃鸡爪子的量是有限的，只要不过量的食用，或者进行及时的体育锻炼消耗，是不会出现肥胖的。

2、鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。