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红薯饼怎么做有几种做法

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

红薯饼所需材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干,花生油少许。

红薯饼做法:

1、将红薯洗净,对半切或是切成三大块,然后用高压锅蒸熟,蒸的时间一般需要10到15分钟;

2、将蒸好的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖、面粉,最后加入鸡蛋;

3、搅均匀后揉成丸子,在切板轻轻压平;

4、在油锅架上将少量花生油放入,油开以后将饼放入,两面各煎至金黄即熟。

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