青汁是干燥的破壁粉，里面的膳食纤维已经浓缩，如无足够的水分来稀释，就会倒吸收体内的水分，所以喝完青汁后要多喝水，一杯青汁大约要以十倍的水分来稀释，才能使大量膳食纤维达到膨胀的效果，以最大限度的包裹，清理毒素，而且会有一定的饱腹感，同时可以增加肠道蠕动，使代谢加快，达到清脂，排毒，瘦身，解决便秘等一系列问题。