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榴莲饼的做法

更新时间: 2021-02-17 00:59:56

1、黄油隔热水融化,黄油糊倒入中筋面粉。

2、加入牛奶,边搅拌边加入,搅成絮状。

3、用手混合成团,盖保鲜膜,松弛1小时。

4、去核的榴莲肉,放入果汁机打成泥,冷藏备用。

5、松弛好的面团擀成2mm的薄片,撒上100g马苏里拉奶酪。

6、抹上榴莲肉,再撒上100g马苏里拉奶酪,包裹馅料,收口捏紧。

7、收口朝下,刷蛋液,上下火180度烘烤15分钟即可。

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