林下养殖模式包括林禽、林畜、林蜂等模式，养殖包括柴鸡、鸭、鹅、奶牛、肉用羊、肉兔、肉猪、蜜蜂等养殖品种，但发展林下养殖也要因地制宜，比如放养猪、羊等家禽的模式主要在平原地区地势平坦的用材林地中进行，山地不宜发展。