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獾猪肉怎么做

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

主料:獾猪肉500克;

调料:料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量、胡淑粉适量;

具体步骤:

1、将獾猪肉洗净,放入沸水锅焯水,捞出洗净血污,切块备用;

2、放热锅内煸炒,倒入料酒、酱油煸炒;

3、加入精盐、葱花、姜丝和适量水熬煮;

4、煮至獾猪肉熟烂,撒入胡淑粉,出锅即可。

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